はじめまして
埼玉・浦和で自家焙煎のコーヒー豆を
お届けしています。
独自のルートで買い付ける生豆
焙煎前のハンドピック
それぞれの豆を使った焙煎表現
焙煎後の再ハンドピック
そして、真心込めた梱包
購入して下さったお客様への感謝と
封を開けた瞬間から私達のコーヒーに
感動して頂けることを信じながら…
人の時を想い、心を込めて
丁寧にお豆をお届けしています。
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【限定セット】生豆200g付き ウガンダ ドンキーナチュラル 中深煎り
¥1,800
ウガンダ ドンキーナチュラル 中深煎り150gに加えて 生豆200gもお付けします。 焙煎を始めて見たい方向けになります。 焙煎はフライパンでも出来ますのでこの機会に是非、自家焙煎をしてみませんか? お豆の在庫もありますので限定セットとさせて頂きます。
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ウガンダ ドンキーナチュラル 200g
¥1,180
【ウガンダ ドンキーナチュラル】 ウガンダの標高の高い場所で生産されるこのコーヒーはロバが積荷を運んでくれます。 焙煎をするとなんとも複雑かつ奥行きのある香りが現れます。 ドライフレグランスだけでなくアロマも素晴らしくハマること間違いなし! ブラックはもちろん、牛乳を加えていただくと香味が際立ちとても飲みやすくなります。
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オススメ 大人気のマルシェブレンド 12個入り 今はブラジルとウガンダ
¥1,980
コーヒーを楽しみたいけれど… ミルは持っていない。 朝、そんな時間はない。 お土産やちょっとしたお気持ちで 気兼ねなく渡したい。 そんな時にとっても便利なのがドリップパック。 封を開ければたちまち拡がるフレグランス 立ち上がる湯気と共にやってくるアロマ 口に含んで鼻腔に抜けるフレーバー こんな感動的な体験を手軽に楽しんで頂くにはドリップパックが最適です。 まずは私達がオススメするマルシェブレンドにてお届けします。 2025.4からのマルシェブレンドは ブラジル フルッタメルカドン ウガンダ ドンキーナチュラル を選定しています。
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焙煎豆200g 溢れる果実感!まさにフルーツ市場! ブラジル フルッタメルカドン 24/25最新ロット
¥1,180
大変お待たせしました! 最新ロットが入港、入荷しました! 出荷スタートです! フルッタメルカドン… ポルトガル語で『フルーツ市場』 Fruta Mercadao と綴るこの銘柄は 世界のコーヒー栽培場とも言えるブラジルにおける新たな取り組みとなる逸品です。 完熟したコーヒーチェリーを樽に入れ 天然酵母と共に寝かせる精製方法を採用。 極めて複雑でフルーティーな印象が生豆に 付与されています。 こうした発酵方法(ファーメンテーション)は コーヒー豆の新たなる価値を生み出す可能性が あるものとして、活発に研究されています。 焙煎度としては バナナやストロベリーと言った ドライフレグランスを引き出しながら 焙煎の香ばしさを加える表現を目指しました。 ブラックで楽しむのはもちろんの事、 ミルクと合わせてボリュームのある一杯で 朝晩問わず楽しんでみてはいかがでしょうか。
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焙煎豆 200g エチオピア コンガ農協G1 ナチュラル
¥1,180
2024年末入荷 エチオピア コンガ農協G1 ナチュラル精製です。 コーヒー豆を自家焙煎し、お客様にお届けします。 オーダーを頂きましたら焙煎を行い クリックポストにてお送りします。 200gをお詰めします。 100gを2袋にしてお送りしますので ご自宅用やお裾分けにも最適です。 豆のまま、挽いた状態かご指示下さい。 【エチオピア コンガ農協】 コーヒーの実のまま乾燥させ、その後脱穀して中の種子を取り出す精製法です。 焙煎としては中深煎りにしております。 エチオピアらしい華やかな酸味とシナモンの香りを感じます。 ブラックはもちろん、牛乳を加えていただくと香味が際立ちとても飲みやすくなります。